Awakte SRL: partner specializzato nella gestione food & beverage per eventi.
Unico interlocutore food.
Partner affidabile per enti e aziende.
Esperienza in Italia e Svizzera.
Awakte Foodtruck gestisce professionalmente l'area food & beverage per grandi eventi. Con brand proprietari e food truck, curiamo logistica, coordinazione, catering e beverage.
Chi Siamo
Non siamo un food truck. Siamo il tuo partner food per eventi.
Awakte Foodtruck gestisce aree food & beverage per eventi pubblici e privati.
Oltre al cibo, coordiniamo food truck, catering, beverage, logistica e autorizzazioni.
Operiamo in Lombardia e Canton Ticino come partner unico per comuni, aziende ed eventi.
- Selezione e coord. food truck
- Gestione beverage e catering
- Logistica e layout area food
- Documentazione (SCIA, ASL, assicurazioni)
- Presidio operativo evento
Perché scegliere Awakte Foodtruck?
Esperienza e Competenza
Anni di attività in ristorazione mobile ed eventi. Conosciamo normative e best practice.
Gestione Documentale
Ci occupiamo di burocrazia: SCIA, HACCP, assicurazioni RC e documentazione.
Logistica Completa
Gestiamo allacci elettrici/idrici, gruppi elettrogeni, cisterne acqua.
Staff Qualificato
Team esperto: cuochi, baristi, camerieri e coordinatori con attestati HACCP.
I Nostri Brand
I nostri 4 brand alimentari
Awakte Foodtruck offre quattro brand con cucine specializzate, menù certificati e personale dedicato. Possiamo combinare più brand per eventi, garantendo varietà e soddisfacendo ogni gusto.
Cucina Messicana
Specialità tex-mex autentiche come tacos, burritos e quesadillas. Ideale per eventi giovani e dinamici.
Cucina Abruzzese
Arrosticini, pallotte cacio e ova e altre specialità abruzzesi. Ideale per sagre e festival.
Cucina Pugliese
Panzerotti, bombette, focacce e prelibatezze pugliesi. Sapori mediterranei per ogni palato.
Smash Burger
Hamburger gourmet con tecnica smash, carne e ingredienti premium. Perfetto per eventi corporate e serali.
Per chi lavoriamo: partner istituzionali e privati
Awakte Foodtruck collabora con enti pubblici, organizzazioni e aziende in Lombardia e Canton Ticino. Esperienza da piccoli eventi a grandi festival.
Comuni e Amministrazioni Pubbliche
Gestiamo aree food per eventi pubblici e celebrazioni. Soluzioni flessibili con revenue sharing per minimizzare i costi amministrativi.
Pro Loco e Associazioni
Partner ideale per sagre e feste tradizionali. Supportiamo le pro loco nella gestione professionale dell'area food.
Organizzatori di Eventi
Collaboriamo con agenzie eventi, promoter per concerti, fiere e festival. Gestione grandi volumi e picchi di affluenza.
Aziende
Servizi dedicati per eventi corporate: inaugurazioni, team building, open day. Menu personalizzabili e servizio su misura.
Festival e Grandi Eventi
Esperienza consolidata in festival musicali e culturali. Gestiamo l'intera area food con food truck multipli e coordinamento esterno.
Il nostro approccio: dalla progettazione alla realizzazione
Ogni evento è unico e richiede pianificazione personalizzata. Il nostro metodo garantisce risultati eccellenti con un processo strutturato.
01
Analisi Esigenze
Analisi contesto, obiettivi e vincoli. Valutazione affluenza e logistica.
02
Progettazione Area Food
Proposta layout, scelta brand, dimensionamento servizi e preventivo dettagliato.
03
Gestione Documentale
Predisposizione e presentazione di tutta la documentazione necessaria: SCIA, ASL, assicurazioni, autorizzazioni.
04
Allestimento e Setup
Installazione food truck, allestimento cucine, allacci tecnici e verifica funzionalità . Setup aree servizio.
05
Gestione Operativa
Coordinamento staff, supervisione qualità , gestione flussi clienti e monitoraggio costante durante l'evento.
06
Chiusura e Reportistica
Smontaggio, pulizia, report performance e consuntivo. Raccolta feedback.
Professionalità ed esperienza in numeri
I nostri risultati testimoniano affidabilità e competenza. Awakte Foodtruck è una realtà consolidata.
Food truck di proprietà aziendale: controllo totale su qualità , igiene e standard operativi.
500+
Eventi Gestiti
500+ eventi di successo in Lombardia e Canton Ticino.
250K+
Pasti Serviti
250.000+ pasti serviti con standard di qualità certificati.
4
Brand Proprietari
Quattro brand gastronomici propri con cucine specializzate.
100%
Conformità Normativa
Totale conformità a normative sanitarie e di sicurezza.
Area di Servizio
Operiamo in Lombardia e Canton Ticino
Awakte Foodtruck opera in tutta la Lombardia e nel Canton Ticino, coprendo Milano, Monza Brianza, Como, Varese, Lecco e le principali città ticinesi.
La nostra esperienza transfrontaliera garantisce la perfetta gestione di eventi in entrambi i paesi, con piena conoscenza delle normative locali e requisiti operativi.
Disponiamo di logistica efficiente per raggiungere qualsiasi location, garantendo puntualità e professionalità .
Zone di intervento prioritarie:
- Milano e hinterland milanese
- Province di Como, Lecco e Varese
- Monza e Brianza
- Canton Ticino (Lugano, Locarno, Bellinzona)
- Altre province lombarde su richiesta
Affida a noi la tua area food
Con Awakte SRL, unico interlocutore per l'area food del tuo evento. Riduci complessità , rischi e problemi.
Gestione professionale, conforme alle normative e orientata ai risultati.
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Sopralluoghi Gratuiti
Valutiamo la location per la soluzione ottimale.
Awakte Foodtruck SRL - Gestione aree food & beverage per eventi in Lombardia e Canton Ticino